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阿姜的手工水餃~ 採用新鮮海裡的劍蝦,每次買蝦都要到基隆老家去買~~~每每都要起個大清早去購買~不然晚去就沒有新鮮大支的蝦了!
有了海裡的劍蝦加入我的水餃,口吃起來的口感更是美味,哈哈!(每次一打開來就是香味四溢~)
我的豬肉呢~是使用吃餿水的黑毛豬,我找了好久也用了好幾間的肉,才讓我找到真正適合我的水餃裡的主角︿︿"真是皇天不負苦心人,找到的那一刻真的讓我有點開心~
現在的豬很少是吃餿水的了,幾乎都是吃飼料ㄉ。
蔥~就不用講了,一定是選用宜蘭三星的啦!刀一切就開始流口水了(有時我還會拿來作蔥油餅來吃)三星蔥真不是蓋的~~一個字 (贊)
(流著口水看著下面的照片)
高麗菜當然是嚴選高山的,才會香甜,才不會讓我的水餃裡發苦~(便宜的食材真的不好掌握)
韭菜呢?則是用小韭菜~(之前用花蓮吉安的~真的會出一種味道,有些人吃的會不喜歡吧)
介紹到此,是否有人想訂購了呢?
阿姜水餃~目前一顆五元,買五十顆送五顆~運費自付。
如果台北市可以自取,或著是團購~~(比較省運費)
希望喜歡吃水餃的人,可以吃看看我的水餃~吃完請不望給點意見哦
連絡電話 : 0933077237 ~阿姜~
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